FAQ

18.  収穫された大豆は、どのような過程をへて日本に到着するのですか?
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収穫された大豆は、農家の専用サイロに一度保管されます。HAPIではすべての大豆に農家別のロット番号を付けておりますので、そのロットごとに選別・袋詰め・船積みが行われています。豆腐屋さんが「この袋はどの農家のものがはいっているのか」すべて確認できるようにしてあります。

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