珠美人のトレーサビリティー

8ヶ月掛けてホントに追いかけた
「一粒の種が食卓に届くまで」

農産物のトレーサビリティー(生産履歴追跡)という言葉が認知されつつあります。オハイオの新聞社が実際に、畑に芽吹いた珠美人がどのようにして日本のお客様の食卓に並ぶのかを、8ヶ月掛けてトレースしました。(新聞の特集連載記事にもなりました)書類だけでない現実が証明がされたこの時、農家さんにとってのやりがいとお客様の安心が繋がったことを実感しました。